Незважаючи на те, що частка сільського господарства становить лише 4% від ВВП, даний сектор економіки є одним з ключових для Південної Африки. Продукція підприємств, пов'язаних з переробкою первинної сільськогосподарської продукції, дає близько 20% ВВП. В даний час в сільськогосподарській галузі ПАР трудиться понад 1 мільйон чоловік.
В останні роки зростання сільськогосподарського виробництва є одним з ключових чинників для зростання всієї економіки. Основною складовою даного сектора є землеробство, незважаючи на те, що тільки 22% території країни потенційно можуть бути використані для вирощування сільськогосподарських культур, а в даний час з них використовуються 13%. Також необхідно відзначити, що Південна Африка - це країна з обмеженими ресурсами прісної води, потреба в якій щороку неухильно зростає. Тим не менш, завдяки радикальним змінам, які відбулися у сільськогосподарському секторі в останні роки, на даний момент ПАР практично повністю забезпечує себе усіма сільськогосподарськими продуктами. Основними сільськогосподарськими культурами є зернові культури (кукурудза, пшениця), різні види фруктів, виноград, цукровий очерет.
На додаток, не можна не відзначити особливе ставлення держави до питань розвитку сільськогосподарського сектора, що виражається, перш за все, в податкових та експортних пільги, встановлених державою, а також в дотаціях на сільське господарство ПАР.